Tôm Rim Nước Cốt Dừa
Tôm rim nước cốt dừa – đậm đà hương vị miền Tây sông nước. Tôm đỏ hồng, nước rim béo ngậy thơm lừng.
Cách nấu Tôm Rim Nước Cốt Dừa chuẩn vị Việt Nam. Công thức Tôm Rim Nước Cốt Dừa chi tiết từng bước với 8 nguyên liệu, thời gian nấu 25 phút, chỉ 310 kcal.
Nguyên liệu Tôm Rim Nước Cốt Dừa
- 400 g Tôm sú
- 200 ml Nước cốt dừa
- 2 muỗng canh Nước mắm
- 1.5 muỗng canh Đường thốt nốt
- 2 củ Hành tím
- 3 tép Tỏi
- 1 quả Ớt
- 0.5 muỗng cà phê Tiêu
Cách làm Tôm Rim Nước Cốt Dừa
- Ướp tôm: Tôm rửa sạch, ướp nước mắm, đường trong 10 phút. Mẹo: Giữ nguyên vỏ tôm khi rim cho đẹp và ngọt hơn.
- Rim tôm: Phi hành tỏi thơm, cho tôm vào xào đỏ. Đổ nước cốt dừa vào, nấu lửa nhỏ 10-12 phút cho tôm ngấm vị, nước rim sệt lại. Mẹo: Lửa nhỏ liu riu cho nước dừa không bị tách béo.
- Hoàn thành: Nước rim sánh bóng bám đều tôm, tắt bếp. Rắc tiêu, ớt. Ăn kèm cơm trắng. Mẹo: Thêm lá rau răm xắt nhỏ khi ăn cho thơm.
Thông tin dinh dưỡng Tôm Rim Nước Cốt Dừa
- Calo: 310 kcal
- Protein: 24g
- Carbs: 10g
- Chất béo: 16g
Câu hỏi thường gặp về Tôm Rim Nước Cốt Dừa
Tôm Rim Nước Cốt Dừa nấu bao lâu?
Tôm Rim Nước Cốt Dừa cần khoảng 25 phút để hoàn thành. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian.
Tôm Rim Nước Cốt Dừa bao nhiêu calo?
Một phần Tôm Rim Nước Cốt Dừa chứa khoảng 310 kcal. Gồm 24g protein, 10g carbs, 16g chất béo.
Tôm Rim Nước Cốt Dừa dùng cho bao nhiêu người?
Công thức này dùng cho 3 người. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo số người ăn.
Tôm Rim Nước Cốt Dừa cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu chính gồm: Tôm sú, Nước cốt dừa, Nước mắm, Đường thốt nốt, Hành tím. Xem chi tiết đầy đủ trong công thức bên dưới.
Tôm Rim Nước Cốt Dừa có khó nấu không?
Độ khó: Dễ. Món này phù hợp với người mới bắt đầu nấu ăn.
