Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi
Tôm hùm nướng bơ tỏi – tôm hùm bổ đôi nướng bơ tỏi thơm lừng, thịt ngọt chắc, gỡ ăn nguyên miếng cao cấp.
Cách nấu Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi chuẩn vị Việt Nam. Công thức Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi chi tiết từng bước với 6 nguyên liệu, thời gian nấu 30 phút, chỉ 380 kcal.
Nguyên liệu Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi
- 2 con (~500g/con) Tôm hùm
- 50 g Bơ
- 5 tép Tỏi
- 1 muỗng canh Nước cốt chanh
- thái nhỏ Rau mùi tây
- vừa đủ Muối, tiêu
Cách làm Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi
- Chuẩn bị tôm: Tôm hùm bổ đôi dọc. Rút chỉ đen. Rạch nhẹ thịt để gia vị thấm. Mẹo: Tôm tươi sống — nướng mới ngọt tự nhiên, tôm đông lạnh kém hơn.
- Pha bơ tỏi: Bơ chảy + tỏi băm + nước chanh + muối tiêu. Khuấy đều. Mẹo: Tỏi không chiên — để sống trong bơ, nướng sẽ chín thơm vàng.
- Nướng tôm: Quét bơ tỏi lên mặt thịt tôm. Nướng lò 220°C 12-15 phút hoặc than hoa 8-10 phút. Mẹo: Không nướng quá — tôm hùm chín vừa thịt mới mềm ngọt, quá lửa dai.
- Thưởng thức: Rắc rau mùi tây, vắt chanh. Ăn nóng nguyên con. Mẹo: Gỡ thịt nguyên miếng — ăn kèm bơ tỏi chan thêm tuyệt hảo.
Thông tin dinh dưỡng Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi
- Calo: 380 kcal
- Protein: 34g
- Carbs: 4g
- Chất béo: 18g
Câu hỏi thường gặp về Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi
Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi nấu bao lâu?
Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi cần khoảng 30 phút để hoàn thành. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian.
Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi bao nhiêu calo?
Một phần Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi chứa khoảng 380 kcal. Gồm 34g protein, 4g carbs, 18g chất béo.
Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi dùng cho bao nhiêu người?
Công thức này dùng cho 2 người. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo số người ăn.
Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu chính gồm: Tôm hùm, Bơ, Tỏi, Nước cốt chanh, Rau mùi tây. Xem chi tiết đầy đủ trong công thức bên dưới.
Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi có khó nấu không?
Độ khó: Trung bình. Cần một chút kinh nghiệm bếp núc.
