Gỏi Bưởi Tôm Thịt
Gỏi bưởi tôm thịt – múi bưởi chua ngọt trộn tôm luộc, thịt heo thái sợi, rau răm thơm, đậu phộng giòn bùi.
Cách nấu Gỏi Bưởi Tôm Thịt chuẩn vị Việt Nam. Công thức Gỏi Bưởi Tôm Thịt chi tiết từng bước với 7 nguyên liệu, thời gian nấu 25 phút, chỉ 220 kcal.
Nguyên liệu Gỏi Bưởi Tôm Thịt
- 1 quả Bưởi
- 200 g Tôm sú
- 150 g Thịt ba chỉ luộc
- 1 nắm Rau răm
- 20 g Hành phi
- 30 g Đậu phộng rang
- pha nước trộn Nước mắm, chanh, đường, tỏi ớt
Cách làm Gỏi Bưởi Tôm Thịt
- Sơ chế bưởi: Bưởi tách múi, bóc màng, xé tơi từng sợi. Để ráo nước. Mẹo: Chọn bưởi Năm Roi hoặc bưởi da xanh — vị chua ngọt hài hòa nhất.
- Pha nước trộn: 2 muỗng nước mắm + 2 muỗng chanh + 1.5 muỗng đường + tỏi ớt. Khuấy tan đều. Mẹo: Nước trộn chua ngọt cân bằng — hơi ngọt nhẹ hơn mặn.
- Trộn gỏi: Trộn bưởi, tôm, thịt, rau răm với nước trộn. Rắc hành phi, đậu phộng lên trên. Mẹo: Trộn nhẹ tay ngay trước khi ăn — để lâu bưởi ra nước mất giòn.
Thông tin dinh dưỡng Gỏi Bưởi Tôm Thịt
- Calo: 220 kcal
- Protein: 16g
- Carbs: 22g
- Chất béo: 8g
Câu hỏi thường gặp về Gỏi Bưởi Tôm Thịt
Gỏi Bưởi Tôm Thịt nấu bao lâu?
Gỏi Bưởi Tôm Thịt cần khoảng 25 phút để hoàn thành. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian.
Gỏi Bưởi Tôm Thịt bao nhiêu calo?
Một phần Gỏi Bưởi Tôm Thịt chứa khoảng 220 kcal. Gồm 16g protein, 22g carbs, 8g chất béo.
Gỏi Bưởi Tôm Thịt dùng cho bao nhiêu người?
Công thức này dùng cho 4 người. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo số người ăn.
Gỏi Bưởi Tôm Thịt cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu chính gồm: Bưởi, Tôm sú, Thịt ba chỉ luộc, Rau răm, Hành phi. Xem chi tiết đầy đủ trong công thức bên dưới.
Gỏi Bưởi Tôm Thịt có khó nấu không?
Độ khó: Dễ. Món này phù hợp với người mới bắt đầu nấu ăn.
