Cơm Chiên Cá Mặn
Cơm chiên cá mặn – cơm nguội chiên tỏi tơi giòn, cá mặn xé sợi chiên giòn bùi, trứng ốp la.
Cách nấu Cơm Chiên Cá Mặn chuẩn vị Việt Nam. Công thức Cơm Chiên Cá Mặn chi tiết từng bước với 6 nguyên liệu, thời gian nấu 20 phút, chỉ 380 kcal.
Nguyên liệu Cơm Chiên Cá Mặn
- 400 g Cơm nguội
- 100 g Cá mặn
- 2 quả Trứng gà
- 4 tép Tỏi
- 2 cọng Hành lá
- vừa đủ Dầu ăn, tiêu
Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn
- Chiên cá mặn: Cá mặn xé tơi, chiên giòn trong dầu nóng 2 phút. Mẹo: Chiên vừa giòn — quá lâu cá sẽ khét.
- Chiên cơm: Phi tỏi thơm, cho cơm nguội vào chiên lửa lớn 3-4 phút. Mẹo: Cơm nguội qua đêm chiên tơi giòn nhất.
- Hoàn thành: Rắc cá mặn chiên giòn + hành lá. Ăn kèm trứng ốp la. Mẹo: Cá mặn cho vào cuối — giữ giòn bùi.
Thông tin dinh dưỡng Cơm Chiên Cá Mặn
- Calo: 380 kcal
- Protein: 18g
- Carbs: 48g
- Chất béo: 14g
Câu hỏi thường gặp về Cơm Chiên Cá Mặn
Cơm Chiên Cá Mặn nấu bao lâu?
Cơm Chiên Cá Mặn cần khoảng 20 phút để hoàn thành. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian.
Cơm Chiên Cá Mặn bao nhiêu calo?
Một phần Cơm Chiên Cá Mặn chứa khoảng 380 kcal. Gồm 18g protein, 48g carbs, 14g chất béo.
Cơm Chiên Cá Mặn dùng cho bao nhiêu người?
Công thức này dùng cho 2 người. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo số người ăn.
Cơm Chiên Cá Mặn cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu chính gồm: Cơm nguội, Cá mặn, Trứng gà, Tỏi, Hành lá. Xem chi tiết đầy đủ trong công thức bên dưới.
Cơm Chiên Cá Mặn có khó nấu không?
Độ khó: Dễ. Món này phù hợp với người mới bắt đầu nấu ăn.
