Canh Khổ Qua Dồn Tôm
Canh khổ qua dồn tôm – khổ qua cắt khúc dồn nhân tôm thịt mềm ngọt, nước canh trong thanh mát giải nhiệt.
Cách nấu Canh Khổ Qua Dồn Tôm chuẩn vị Việt Nam. Công thức Canh Khổ Qua Dồn Tôm chi tiết từng bước với 5 nguyên liệu, thời gian nấu 30 phút, chỉ 180 kcal.
Nguyên liệu Canh Khổ Qua Dồn Tôm
- 3 quả Khổ qua
- 200 g Tôm tươi
- 150 g Thịt heo xay
- 10 g Mộc nhĩ
- vừa đủ Nước mắm, tiêu, hành lá
Cách làm Canh Khổ Qua Dồn Tôm
- Nhồi nhân: Tôm băm + thịt xay + mộc nhĩ + tiêu + nước mắm trộn đều. Nhồi vào khổ qua. Mẹo: Nhồi chặt tay — nấu nhân không bị rơi ra.
- Nấu canh: Đun 1.5 lít nước sôi, thả khổ qua nhồi vào. Nấu 15-20 phút. Mẹo: Khổ qua chín vừa mềm.
- Hoàn thành: Nêm nước mắm, muối. Rắc hành lá, tiêu. Mẹo: Canh khổ qua giải nhiệt tuyệt vời.
Thông tin dinh dưỡng Canh Khổ Qua Dồn Tôm
- Calo: 180 kcal
- Protein: 16g
- Carbs: 10g
- Chất béo: 6g
Câu hỏi thường gặp về Canh Khổ Qua Dồn Tôm
Canh Khổ Qua Dồn Tôm nấu bao lâu?
Canh Khổ Qua Dồn Tôm cần khoảng 30 phút để hoàn thành. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian.
Canh Khổ Qua Dồn Tôm bao nhiêu calo?
Một phần Canh Khổ Qua Dồn Tôm chứa khoảng 180 kcal. Gồm 16g protein, 10g carbs, 6g chất béo.
Canh Khổ Qua Dồn Tôm dùng cho bao nhiêu người?
Công thức này dùng cho 4 người. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo số người ăn.
Canh Khổ Qua Dồn Tôm cần những nguyên liệu gì?
Nguyên liệu chính gồm: Khổ qua, Tôm tươi, Thịt heo xay, Mộc nhĩ, Nước mắm, tiêu, hành lá. Xem chi tiết đầy đủ trong công thức bên dưới.
Canh Khổ Qua Dồn Tôm có khó nấu không?
Độ khó: Trung bình. Cần một chút kinh nghiệm bếp núc.
