Canh Bí Đao Nấu Tôm

Canh bí đao tôm – bí đao trắng mềm ngọt thanh, tôm tươi ngọt thịt, canh trong nhẹ nhàng giải nhiệt mùa hè.

Cách nấu Canh Bí Đao Nấu Tôm chuẩn vị Việt Nam. Công thức Canh Bí Đao Nấu Tôm chi tiết từng bước với 5 nguyên liệu, thời gian nấu 20 phút, chỉ 110 kcal.

Nguyên liệu Canh Bí Đao Nấu Tôm

  • 300 g Bí đao
  • 200 g Tôm tươi
  • 2 củ Hành tím
  • 2 cọng Hành lá
  • vừa đủ Nước mắm, muối

Cách làm Canh Bí Đao Nấu Tôm

  1. Nấu nước dùng: Đầu vỏ tôm phi hành tím thơm, đổ 800ml nước nấu sôi 5 phút. Lọc lấy nước. Mẹo: Đầu tôm tạo nước canh ngọt tự nhiên.
  2. Nấu bí đao: Cho bí đao vào nước tôm, nấu 8-10 phút đến mềm trong. Cho thịt tôm vào 2 phút. Nêm vị. Mẹo: Bí đao mềm trong — đẹp mắt và ngọt hơn bí trắng đục.
  3. Hoàn thành: Tắt bếp, rắc hành lá. Ăn nóng với cơm trắng. Mẹo: Canh bí đao giải nhiệt tuyệt vời mùa hè.

Thông tin dinh dưỡng Canh Bí Đao Nấu Tôm

  • Calo: 110 kcal
  • Protein: 10g
  • Carbs: 12g
  • Chất béo: 2g

Câu hỏi thường gặp về Canh Bí Đao Nấu Tôm

Canh Bí Đao Nấu Tôm nấu bao lâu?

Canh Bí Đao Nấu Tôm cần khoảng 20 phút để hoàn thành. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu trước để tiết kiệm thời gian.

Canh Bí Đao Nấu Tôm bao nhiêu calo?

Một phần Canh Bí Đao Nấu Tôm chứa khoảng 110 kcal. Gồm 10g protein, 12g carbs, 2g chất béo.

Canh Bí Đao Nấu Tôm dùng cho bao nhiêu người?

Công thức này dùng cho 4 người. Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo số người ăn.

Canh Bí Đao Nấu Tôm cần những nguyên liệu gì?

Nguyên liệu chính gồm: Bí đao, Tôm tươi, Hành tím, Hành lá, Nước mắm, muối. Xem chi tiết đầy đủ trong công thức bên dưới.

Canh Bí Đao Nấu Tôm có khó nấu không?

Độ khó: Dễ. Món này phù hợp với người mới bắt đầu nấu ăn.

Món ăn liên quan

Công thức
Canh Bí Đao Nấu Tôm

Canh Bí Đao Nấu Tôm

Canh bí đao tôm – bí đao trắng mềm ngọt thanh, tôm tươi ngọt thịt, canh trong nhẹ nhàng giải nhiệt mùa hè.

Thanh mátGiải nhiệtNhanh
20
Phút
110
Kcal
4.3
Đánh giá
4
khẩu phần
Dinh dưỡng / khẩu phần
110
Kcal
10g
Protein
12g
Carbs
2g
Chất béo
Nguyên liệu
4người
Nguyên liệu
Bí đaogọt vỏ, cắt miếng300 g
Tôm tươibóc vỏ, giữ đầu200 g
Hành tímđập dập2 củ
Hành lá2 cọng
Nước mắm, muối
Các bước thực hiện
1
Nấu nước dùng

Đầu vỏ tôm phi hành tím thơm, đổ 800ml nước nấu sôi 5 phút. Lọc lấy nước.

💡 Đầu tôm tạo nước canh ngọt tự nhiên.
2
Nấu bí đao

Cho bí đao vào nước tôm, nấu 8-10 phút đến mềm trong. Cho thịt tôm vào 2 phút. Nêm vị.

💡 Bí đao mềm trong — đẹp mắt và ngọt hơn bí trắng đục.
3
Hoàn thành

Tắt bếp, rắc hành lá. Ăn nóng với cơm trắng.

💡 Canh bí đao giải nhiệt tuyệt vời mùa hè.
Bạn thấy công thức này thế nào?
VaniHỏi Vani về món này
💬 Nhận xét từ cộng đồng
T
Tường Vy
1 ngày trước

Canh thanh mát nhẹ nhàng, ăn trưa hè rất hợp!